Ara Sıcaklar
, Mezeler
Beşemal Soslu Ispanak
Herkese merhaba, Beşemal Soslu Ispanak. Ispanak yemeğinin klasik versiyonundan sıkıldıysanız, ya da yemekli misafir aldınız, ortaya ara sıcak, meze gibi bir çeşit isterseniz bu tarif tam size göre. Bu yemeği çok yıllar önce yemekvebiz...
Devamını oku
Kekler
Muzlu Kek
Muzlu, browni kıvamında, bol çikolatalı, ıslak kek. Muzlu Kek 🙂 İçinde her lezzet var:) Pazar sabahına yakışan bir kek tarifi. Tarif Instagramdan takip @mutfaktayusufvar hesabına ait. Muzlu kek tariflerine ayrı bir sempatim var. Ancak...
Devamını oku
Sebze Yemekleri
Kıymalı ve Bulgurlu Kabak Dolması
Merhaba, Bugün resmen kendimi zorluyorum yazabilmek için. Oysa bir dolu tarif var eklenecek ama benim toparlanmam gerekiyor. Vakit de yok ki. Arada fotoğraf çekimim oluyor, onları yetiştirmek, sağlık, ev, eş evlat derken kendimi göremiyorum....
Devamını oku
Genel
, Mezeler
, Ocak
, Salatalar
Pırasa Ezmesi
Ocak ayının sebzelerinden Pırasa ile güzel bir meze tarifi gelsin. Pırasalı Ezme. Tarif arkadaşım Senem’e ait. Mail grubumuza yazmıştı bir vakitler. Not almışım. Çok kolay bir yapımı var. Lezzetli, üstelik içinde pırasa var demezseniz...
Devamını oku
Hamurişleri ve Börekler
Ispanaklı Börek
Merhaba, Börek, ıspanaklı, lorlu ya da patatesli, hepsini çok severim ama artık börek hamuru açmak benim için çok eziyetli bir hal aldı. Boyun fıtıklarım çok zorluyor, bu yüzden hazır yufka ile yapmak daha az...
Devamını oku
Kahvaltı
, Pratik Tarifler
Yumurtalı Taze Soğan
Kahvaltı menülerimize ekleyebileceğimiz pratik bir tarif daha. Bu da Pratik Pırasa gibi ya da Peynirli Biber Kavurma gibi bir göçmen yemeğidir. Rahmetli babam Yugoslav Göçmenidir. Bu tarifleri de rahmetli babaannem hayattayken yerdik. Şimdi aynı...
Devamını oku
Herkese merhaba, Beşemal Soslu Ispanak. Ispanak yemeğinin klasik versiyonundan sıkıldıysanız, ya da yemekli misafir aldınız, ortaya ara sıcak, meze gibi bir çeşit isterseniz bu tarif tam size göre. Bu yemeği çok yıllar önce yemekvebiz...
Devamını oku
Merhabalar efendim:) Geçen gün Instagram hesabımda, hikayeler kısmında bir kurabiye yaptığımı paylaştım. Çok fazla tarif soran oldu. Tarifi sevgili www.margauxthecook.blogspot.com dan aldım, o da Instagram da paylaşmıştı, hatta o kadar ballandıra ballandıra anlatmıştı ki...
Devamını oku
Geçen gün Instagramda Müge nin hikayesinde mantı makarna yaptığını gördüm. Yıllar olmuştu yapmayalı ama nasıl özlediğimi fark ettim. Hatta aylar önce de mantı makarna almıştım lakin hep kaldı yapamadım. Bugün yapayım dedim, dedim de...
Devamını oku
Muzlu, browni kıvamında, bol çikolatalı, ıslak kek. Muzlu Kek 🙂 İçinde her lezzet var:) Pazar sabahına yakışan bir kek tarifi. Tarif Instagramdan takip @mutfaktayusufvar hesabına ait. Muzlu kek tariflerine ayrı bir sempatim var. Ancak...
Devamını oku
Limonata yaz aylarında bizim vazgeçilmez içeceğimiz. Mis gibi ev yapımı. Asla hazır limonata girmedi evimize. Hoş bizim evimizde kutu meyve suyu da bulunmaz. Bu tarifi de eski yemekbiz bloğumda 2009 da yayınlamışım. 2007 de...
Devamını oku
Geçen haftadan 2 adet kabak kalmıştı buzdolabında. Ben o kabakları salata yapmayı planlarken, sevgili eşim mücver istedi. E hal böyle olunca mücver oluverdi kabaklar. Ben mücvere kuru soğan koyuyorum, o kuru soğanın tadı mücvere...
Devamını oku
Kuru domatesi çok severim. Özellikle de kahvaltı sofralarında, yağı üzerinde olacak, nefis. Blog yazmaya başladığım yıllarda öğrenmiştim, yani 15 yıl olmuş. Elbette sadece kahvaltıda değil, yemeklerde meze ya da salata olarak da servis edilebilir....
Devamını oku
Bu tarifi sevgili Nazlı nin @chefandmom hesabında gördüğümde kaydetmiştim. Tahinli tariflere bayılıyorum. Bu kekte tek fark mısır unu da olması. Tam tahmin ettiğim gibi mısır unu kekin daha ağızda dağılır kıvamda olmasını sağladı. Bir...
Devamını oku
