Bizde Pişenler
  • Anasayfa
  • Tariflerim
    • Ana Yemekler
    • Ara Sıcaklar
    • Bayram Tatlıları
    • Çorbalar
    • Deniz Ürünleri
    • Hamurişleri ve Börekler
    • İçecekler
    • Kahvaltı
    • Kekler
    • Kırmızı etli ve Köfteli Yemekler
    • Kış Hazırlıkları
    • Kurabiyeler
    • Makarnalar
    • Mevsimlik Tarifler
    • Mezeler
    • Mikrodalgada Tarifleri
    • Öneriler ve Püf Noktalar
    • Pastalar
    • Poğaçalar – Çörekler
    • Pratik Tarifler
    • Reçeller
    • Salatalar
    • Sebze Yemekleri
    • Soslar
    • Tatlı Tarifleri
    • Tavuklu Tarifler
    • Turşular
    • Tuzlu Tarifleri
  • Bugün Ne Pişirsem?
  • Mevsimsel
    • Ocak
    • Şubat
    • Mart
    • Nisan
    • Mayıs
    • Haziran
    • Temmuz
    • Ağustos
    • Eylül
    • Ekim
    • Kasım
    • Aralık
  • İletişim

BİZİ TAKİP EDİN

Kekler

Çikolata Soslu Zencefilli Kek

ByBizde Pişenler
on 18 Aralık 2009
1177
0

DSCN37ggg96

Zencefil sever misiniz?

Ben çok severim, keklerde ya da tavuk yemeklerinde çokça kullanıyorum.

Tuz Biber Dergisinde yayınlanan tariflerden ikincisi, sırada 3 tarif daha varJ

Hepinize iyi bir hafta sonu diliyorum,

Sağlıkla kalın, mutlu kalın…

Çikolata Soslu Zencefilli Kek

Malzemeler

  • 100 gr. Yumuşak margarin
  • 100 gr. Elenmiş kek un
  • 100 gr. İnce toz şeker
  • 2 yumurta
  • 25 gr. Kakao – elenmiş
  • 25 gr. Çikolata kıyılmış olacak ya da damla çikolata
  • 1 çay kaşığı toz zencefil

Çikolatalı Sos İçin;

  • 2 yumurta sarısı
  • 1 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 yemek kaşığı mısır nişastası
  • 300 ml süt
  • 100 gr çikolata ince kıyılmış

Yapılışı;

  1. Sufle kaplarını yağlayalım
  2. Margarin, un, şeker, yumurta ve kakaoyu bir kapta çırpın, iyice karışsın.
  3. Karışıma çikolatayı ve zencefili ekleyin ve iyice karıştığından emin olun.
  4. Karışımı kaplara paylaştırın üçte ikisi dolacak şekilde pay edin
  5. Kapları alüminyum folyo ile sarın sıkıca
  6. 175 derece fırında yaklaşık 45 dakika pişirin.30 dakikadan sonra kontrollü pişirin fırın ısınıza göre pişme süresi değişkenlik gösterebilir, kürdan testi yaparak pişirin.
DSCN3745

Çikolata Sosun Yapılışı;

  1. Yumurta sarıları, şeker ve nişastayı iyice çırpın.
  2. Yumuşak kıvamlı olacak
  3. Sütü ocak üstünde kaynama noktasına getirin ve yumurtalı karışıma ekleyin ve tencerede koyulaşana dek pişirmeye devam edin.
  4. Pişme işlemi tamamlanınca sosu ocaktan alın ve içine çikolataları ekleyin.
  5. Çikolatalar eriyene kadar iyice karıştırın.

Pişen kekleri kaplardan çıkarın ve üzerine çikolatalı sostan sökerek servis yapın…

Afiyet olsun,

Figen Karavaş

Paylaş:
Print Friendly, PDF & Email
Önceki Yazı

Yulaflı Pişmeyen Kurabiye

Sonraki Yazı

Yoğun Kıvamlı Browni

Yorumlar

Cevabı iptal et

E-posta adresiniz yayımlanmayacaktır.

Bunlar da hoşunuza gidebilir

Kekler

Pudingli Kek

ByBizde Pişenler
on 12 Kasım 2007
1496
0
Cafe kapandı ama ben hala evde kalmaya alışamadım.Geçen haftam sürekli dışarıda geçti.Muhasebesel işlemler bitmedi henüz.Bu haftaya da dışarıda başladım, yani cafede onca yoğunlukta bile...
Devamını oku
post-image

Elmalı Kek

ByBizde Pişenler
on 24 Aralık 201014 Ocak 2018
1419
0
post-image

Yoğun Kıvamlı Browni

ByBizde Pişenler
on 30 Aralık 200914 Ocak 2018
1656
0
post-image

Nutellalı Kek

ByBizde Pişenler
on 23 Şubat 201115 Ocak 2018
3161
0
img

TRANSLATE

tr Turkish
en Englishfr Frenchde Germanit Italianru Russianes Spanishtr Turkish

Site içi Arama

Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Yazılarda Ara
Search in pages
Filter by Categories
Ana Yemekler
Ara Sıcaklar
Aralık
Bayram Tatlıları
Çorbalar
Genel
Hamurişleri ve Börekler
Hoş Geldiniz
İçecekler
Kahvaltı
Kasım
Kekler
Kırmızı etli ve Köfteli Yemekler
Kurabiyeler
Makarnalar
Mart
Mayıs
Mevsimsel Tarifler
Mezeler
Mikrodalgada Tarifleri
Nisan
Ocak
Öneriler ve Püf Noktalar
Pastalar
Poğaçalar - Çörekler
Pratik Tarifler
Salatalar
Sebze Yemekleri
Soslar
Şubat
Tariflerim
Tatlı Tarifleri
Tavuklu Tarifler
Tuzlu Tarifleri

FACEBOOK SAYFAMIZ

Abone Olun

E-posta listemize abone olarak yeni tariflerden haberdar olabilirsiniz.

Teşekkürler.

Hata.

Bumerang - Yazarkafe
  • Popüler
  • Son Konular

Havuçlu Kek

ByBizde Pişenler
on 19 Şubat 2018
5783
0

Saman Patates, Misket Köfte

ByBizde Pişenler
on 14 Eylül 200815 Ocak 2018
5778
0

Geremez&Lorlu Biber

ByBizde Pişenler
on 3 Mart 201215 Ocak 2018
5440
0

Beşemal Soslu Ispanak

Şub 04, 2019

Çikolatalı Tahinli Kurabiye

Kas 17, 2018

Mantı Makarna

Ağu 02, 2018
Yazılar kaynak belirtilmeden kullanılamaz.