Ara Sıcaklar
, Mezeler
Beşemal Soslu Ispanak
Herkese merhaba, Beşemal Soslu Ispanak. Ispanak yemeğinin klasik versiyonundan sıkıldıysanız, ya da yemekli misafir aldınız, ortaya ara sıcak, meze gibi bir çeşit isterseniz bu tarif tam size göre. Bu yemeği çok yıllar önce yemekvebiz...
Devamını oku
Kekler
Muzlu Kek
Muzlu, browni kıvamında, bol çikolatalı, ıslak kek. Muzlu Kek 🙂 İçinde her lezzet var:) Pazar sabahına yakışan bir kek tarifi. Tarif Instagramdan takip @mutfaktayusufvar hesabına ait. Muzlu kek tariflerine ayrı bir sempatim var. Ancak...
Devamını oku
Sebze Yemekleri
Kıymalı ve Bulgurlu Kabak Dolması
Merhaba, Bugün resmen kendimi zorluyorum yazabilmek için. Oysa bir dolu tarif var eklenecek ama benim toparlanmam gerekiyor. Vakit de yok ki. Arada fotoğraf çekimim oluyor, onları yetiştirmek, sağlık, ev, eş evlat derken kendimi göremiyorum....
Devamını oku
Genel
, Mezeler
, Ocak
, Salatalar
Pırasa Ezmesi
Ocak ayının sebzelerinden Pırasa ile güzel bir meze tarifi gelsin. Pırasalı Ezme. Tarif arkadaşım Senem’e ait. Mail grubumuza yazmıştı bir vakitler. Not almışım. Çok kolay bir yapımı var. Lezzetli, üstelik içinde pırasa var demezseniz...
Devamını oku
Hamurişleri ve Börekler
Ispanaklı Börek
Merhaba, Börek, ıspanaklı, lorlu ya da patatesli, hepsini çok severim ama artık börek hamuru açmak benim için çok eziyetli bir hal aldı. Boyun fıtıklarım çok zorluyor, bu yüzden hazır yufka ile yapmak daha az...
Devamını oku
Kahvaltı
, Pratik Tarifler
Yumurtalı Taze Soğan
Kahvaltı menülerimize ekleyebileceğimiz pratik bir tarif daha. Bu da Pratik Pırasa gibi ya da Peynirli Biber Kavurma gibi bir göçmen yemeğidir. Rahmetli babam Yugoslav Göçmenidir. Bu tarifleri de rahmetli babaannem hayattayken yerdik. Şimdi aynı...
Devamını oku
Bu güzel çorbayı Çarşamba günü evine gittiğimiz canım arkadaşım Bahar yapmış bize, kendi elleriyle🙂 Tam benlik bir çorbaydı bayıldım. Bayıldığımı da gayet açık ifade ettimJ Ve hemen ardından da bir fotoğraf çektim ki...
Devamını oku
2009 un bitmesine bir gün kala… Bu yılı da bitirdik. İyisiyle, kötüsüyle, acısıyla, tatlısıyla… Ben ve Zeynep için zor bir yıl oldu. Umarım bundan sonraki yıllar daha sağlıklı, daha mutlu ve huzurla geçer. Unutmayalım en...
Devamını oku
Zencefil sever misiniz? Ben çok severim, keklerde ya da tavuk yemeklerinde çokça kullanıyorum. Tuz Biber Dergisinde yayınlanan tariflerden ikincisi, sırada 3 tarif daha varJ Hepinize iyi bir hafta sonu diliyorum, Sağlıkla kalın, mutlu kalın…...
Devamını oku
Merhabalar, Bu tarif Kasım Sayısına konuk olduğumuz Tuz Biber Dergisine yaptığımız 5 tariften biriydi. Hazırlığı ve yapım aşaması son derece kolay bir tarif. Ben yağlı kağıt yerine slikon minik tart kalıplarında yaptım.Evinizde benzer kalıplar...
Devamını oku
Bayram bitti döndük yine sayfalarımıza:) Bu tatlı Bayram Kartım oldu:) Bayram sabahı anneme kahvaltıya gitmek için hazırlanırken bir anda aklıma geldi ve hemen bu resmi çektim. Resim çok net değil,NE YAZIK Kİ BAŞA DÖNDÜM...
Devamını oku
Geçtiğimiz hafta Çarşamba günü çok sevdiğim Günşekerlerim bana geldiler ve benden o gün için Lazanya yapmamı istemişlerdi. Lazanyanın yanına da tatlı olarak mevsimi olduğu için Ayva Tatlısı yapmıştım:) O gün; Patatesli Çorba Lazanya (...
Devamını oku
Mevsimi geldi:) Bu tarifi ilk kez 2005 yılında vermişim. Son 1 senedir bu tarifi elma rendesi ile yapıyorum.Elma rendesi hos bir lezzet katıyor ve bir miktar fırınlıyorum. Fırınlanması ile de ayva kendini biraz daha...
Devamını oku
Uzun zaman oldu değil mi yazmayalı. Öyle ki ben okulların kapandığını anımsıyorum sadece ve bir baktım ki okullar yine açılmış ve de yaz bitmiş! O derece koşturmalı bir yaz geçirdik ailece ve inanın hiçbir...
Devamını oku
