Bizde Pişenler
  • Anasayfa
  • Tariflerim
    • Ana Yemekler
    • Ara Sıcaklar
    • Bayram Tatlıları
    • Çorbalar
    • Deniz Ürünleri
    • Hamurişleri ve Börekler
    • İçecekler
    • Kahvaltı
    • Kekler
    • Kırmızı etli ve Köfteli Yemekler
    • Kış Hazırlıkları
    • Kurabiyeler
    • Makarnalar
    • Mevsimlik Tarifler
    • Mezeler
    • Mikrodalgada Tarifleri
    • Öneriler ve Püf Noktalar
    • Pastalar
    • Poğaçalar – Çörekler
    • Pratik Tarifler
    • Reçeller
    • Salatalar
    • Sebze Yemekleri
    • Soslar
    • Tatlı Tarifleri
    • Tavuklu Tarifler
    • Turşular
    • Tuzlu Tarifleri
  • Bugün Ne Pişirsem?
  • Mevsimsel
    • Ocak
    • Şubat
    • Mart
    • Nisan
    • Mayıs
    • Haziran
    • Temmuz
    • Ağustos
    • Eylül
    • Ekim
    • Kasım
    • Aralık
  • İletişim

BİZİ TAKİP EDİN

Genel ,  Mezeler ,  Ocak ,  Salatalar

Pırasa Ezmesi

ByBizde Pişenler
on 6 Şubat 20186 Şubat 2018
4951
0

Ocak ayının sebzelerinden Pırasa ile güzel bir meze tarifi gelsin.

Pırasalı Ezme.  Tarif arkadaşım Senem’e ait. Mail grubumuza yazmıştı bir vakitler. Not almışım.

Çok kolay bir yapımı var. Lezzetli, üstelik içinde pırasa var demezseniz anlaşılmayacaktır da:) Hatta Senem’in dediğine göre Tavuk Göğsü sananlar bile varmış.

malzemeler

  • 1 kg Pırasa
  • 1 kase yoğurt
  • 1 çorba kaşığı krema
  • 1 çorba kaşığı mayonez
  • 2-3 diş sarımsak
  • Bir miktar ceviz kırığı
  • Tuz, karabiber, kimyon

yapılışı

  • Pırasaların beyaz kısımlarını jülyen olarak keselim
  • Az miktarda suda yumuşacık olana dek haşlayalım
  • İyice süzelim, sonrasında biraz zeytinyağ ekleyip çatalla ezelim. 
  • Yoğurt, krema,sarımsak, ceviz, mayonez ve baharatları ekleyip iyice karıştıralım.

Bu kadar:) 

 

Notlarım;

Kremanız yoksa endişe etmeyin, elde olanlarla yapın.

Acı severseniz içine acı pul biber de ekleyebilirsiniz. Ben misafirlerime yapınca ekleyeceğim.

Yoğurt olarak, tava yoğurdu tercih edin. Süzme olmasın, çok koyu olur kıvamı. Tava yoğurt yoksa eldeki yoğurdunuzu süzgüye havlu kağıt koyarak süzüp kullanabilirsiniz.

Misafirlerinize yapacaksanız, pırasaları bir gün önceden haşlayıp dolapta bekletebilirsiniz. Çünkü soğangillerden olunca, haşlama sırasında ev fena halde soğan kokuyor:) Benim de 1 gün bekledi pırasalarım 🙂

Paylaş:
Print Friendly, PDF & Email
Etiketler: Pırasa Ezmesi, sarımsaklı yoğurtlu pırasa, yoğurtlu pırasa mezesi, yoğurtlu pırasa salatası, yoğurtlu pırasa salatası tarifi
Önceki Yazı

Kremalı Mantarlı Ispanak

Sonraki Yazı

Havuçlu Kek

Yorumlar

Cevabı iptal et

E-posta adresiniz yayımlanmayacaktır.

Bunlar da hoşunuza gidebilir

post-image

Kuru Domates Salatası

ByBizde Pişenler
on 22 Temmuz 201822 Temmuz 2018
2028
0
post-image

Mantı Makarna

ByBizde Pişenler
on 2 Ağustos 20182 Ağustos 2018
2180
0
Salatalar

tursulu kereviz salatasi

ByBizde Pişenler
on 4 Mart 2008
1064
0
Merhaba Kis sebzelerinde en cok sevdigim kerevizdir diyebilirim ama evde pek cok pisiremiyorum.Kayinanne kokusunu sevmiyor, esim lezzetini sevmiyor. Ben her cesit kereviz lezzetlerini severek...
Devamını oku
post-image

Havuçlu Kereviz Çorbası

ByBizde Pişenler
on 13 Mart 201813 Mart 2018
2391
0
img

TRANSLATE

tr Turkish
en Englishfr Frenchde Germanit Italianru Russianes Spanishtr Turkish

Site içi Arama

Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Yazılarda Ara
Search in pages
Filter by Categories
Ana Yemekler
Ara Sıcaklar
Aralık
Bayram Tatlıları
Çorbalar
Genel
Hamurişleri ve Börekler
Hoş Geldiniz
İçecekler
Kahvaltı
Kasım
Kekler
Kırmızı etli ve Köfteli Yemekler
Kurabiyeler
Makarnalar
Mart
Mayıs
Mevsimsel Tarifler
Mezeler
Mikrodalgada Tarifleri
Nisan
Ocak
Öneriler ve Püf Noktalar
Pastalar
Poğaçalar - Çörekler
Pratik Tarifler
Salatalar
Sebze Yemekleri
Soslar
Şubat
Tariflerim
Tatlı Tarifleri
Tavuklu Tarifler
Tuzlu Tarifleri

FACEBOOK SAYFAMIZ

Abone Olun

E-posta listemize abone olarak yeni tariflerden haberdar olabilirsiniz.

Teşekkürler.

Hata.

Bumerang - Yazarkafe
  • Popüler
  • Son Konular

Havuçlu Kek

ByBizde Pişenler
on 19 Şubat 2018
5783
0

Saman Patates, Misket Köfte

ByBizde Pişenler
on 14 Eylül 200815 Ocak 2018
5777
0

Geremez&Lorlu Biber

ByBizde Pişenler
on 3 Mart 201215 Ocak 2018
5440
0

Beşemal Soslu Ispanak

Şub 04, 2019

Çikolatalı Tahinli Kurabiye

Kas 17, 2018

Mantı Makarna

Ağu 02, 2018
Yazılar kaynak belirtilmeden kullanılamaz.