Bizde Pişenler
  • Anasayfa
  • Tariflerim
    • Ana Yemekler
    • Ara Sıcaklar
    • Bayram Tatlıları
    • Çorbalar
    • Deniz Ürünleri
    • Hamurişleri ve Börekler
    • İçecekler
    • Kahvaltı
    • Kekler
    • Kırmızı etli ve Köfteli Yemekler
    • Kış Hazırlıkları
    • Kurabiyeler
    • Makarnalar
    • Mevsimlik Tarifler
    • Mezeler
    • Mikrodalgada Tarifleri
    • Öneriler ve Püf Noktalar
    • Pastalar
    • Poğaçalar – Çörekler
    • Pratik Tarifler
    • Reçeller
    • Salatalar
    • Sebze Yemekleri
    • Soslar
    • Tatlı Tarifleri
    • Tavuklu Tarifler
    • Turşular
    • Tuzlu Tarifleri
  • Bugün Ne Pişirsem?
  • Mevsimsel
    • Ocak
    • Şubat
    • Mart
    • Nisan
    • Mayıs
    • Haziran
    • Temmuz
    • Ağustos
    • Eylül
    • Ekim
    • Kasım
    • Aralık
  • İletişim

BİZİ TAKİP EDİN

Hamurişleri ve Börekler ,  Kahvaltı

Muffin Ekmekçik

ByBizde Pişenler
on 17 Ocak 201014 Ocak 2018
1679
0

 

Tuz Biber Dergisinde yayınlanan 4. tarif🙂

Bu ekmekçikleri yaptığım gün, aynı saatte kaç adet yediğimi sayamadım!

Üstelik tereyağlı, peynirli, fındık kremalı… Tanrım bayıldım, çok güzeldi. İster 5 çayında tüketin, ister akşam yemeklerinizde isterseniz de sabah kahvaltısında.Tüm öğünlerde sunabilirsiniz. Bana göre çok pratik ama o kadar da şık bir tarif.

Sunumu da çok şık oluyor. Ben yaptım diyerek gururla sunabilirsiniz🙂

E tarife buyurun o halde;

ekmekcik

1 cup= 250 ml. su bardağı

malzemeler

  • 3 1/4 cup un
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 1/4 cup süt
  • 115 gr margarin
  • 3 yemek kaşığı şeker
  • 1 paket maya kuru maya

 yapılışı

  • Sütü, yağı ve şekeri bir sos tenceresine koyun. Hafif ateşte sütü ılıklaştıralım.
  • Yağ eriyince ateşi kapatalım ve ılımaya bırakalım.
  • Süt elin dayanabileceği sıcaklığa geldiğinde un, tuz ve mayayı ilave edelim.
  • Hepsini iyice karıştıralım ve 1-2 dakika yoğuralım. Hava almayan bir kaba koyalım ya da strech folyoya saralım mayalanmaya bırakalım.
  • Hamur iki katına çıkıncaya kadar bekleyelim.
  • Bu sırada muffin kalıplarımızı yağlayalım.
  • Hamurdan minik parçalar koparalım ve her muffin kalıbına 3 tane yuvarlak parça koyalım.
  • Ve muffin kalıplarını da hava geçirmeyecek şekilde muhafaza edip tepsi mayası için bırakalım.
  • Yaklaşık 1 saat daha kalması gerekli. Hamurların kabarması gerekiyor.
  • Tepsi mayası da olduktan sonra bir adet çırpılmış yumurtayı üstlerine sürelim ve 175 derece fırında altın sarısı olana dek pişirelim. Yaklaşık 25 dakika.

Afiyet olsun,

Figen Karavaş

 

Paylaş:
Print Friendly, PDF & Email
Etiketler: beyaz ekmek tarifi, ekmecik, pofuduk ekmekler, yumuşacık ekmek tarifi
Önceki Yazı

Erzincan Çorbası

Sonraki Yazı

Acı & Tatlı Zencefil Soslu Çıtır Kanat

Yorumlar

Cevabı iptal et

E-posta adresiniz yayımlanmayacaktır.

Bunlar da hoşunuza gidebilir

post-image

Ispanaklı Börek

ByBizde Pişenler
on 9 Ocak 201810 Ocak 2018
3978
8
post-image

Elma Dilim Patates

ByBizde Pişenler
on 10 Şubat 201114 Ocak 2018
1631
1
post-image

Patates Tost

ByBizde Pişenler
on 30 Mart 2018
3377
0
post-image

Krep

ByBizde Pişenler
on 2 Kasım 200825 Mart 2018
3328
0
img

TRANSLATE

tr Turkish
en Englishfr Frenchde Germanit Italianru Russianes Spanishtr Turkish

Site içi Arama

Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Yazılarda Ara
Search in pages
Filter by Categories
Ana Yemekler
Ara Sıcaklar
Aralık
Bayram Tatlıları
Çorbalar
Genel
Hamurişleri ve Börekler
Hoş Geldiniz
İçecekler
Kahvaltı
Kasım
Kekler
Kırmızı etli ve Köfteli Yemekler
Kurabiyeler
Makarnalar
Mart
Mayıs
Mevsimsel Tarifler
Mezeler
Mikrodalgada Tarifleri
Nisan
Ocak
Öneriler ve Püf Noktalar
Pastalar
Poğaçalar - Çörekler
Pratik Tarifler
Salatalar
Sebze Yemekleri
Soslar
Şubat
Tariflerim
Tatlı Tarifleri
Tavuklu Tarifler
Tuzlu Tarifleri

FACEBOOK SAYFAMIZ

Abone Olun

E-posta listemize abone olarak yeni tariflerden haberdar olabilirsiniz.

Teşekkürler.

Hata.

Bumerang - Yazarkafe
  • Popüler
  • Son Konular

Saman Patates, Misket Köfte

ByBizde Pişenler
on 14 Eylül 200815 Ocak 2018
6314
0

Havuçlu Kek

ByBizde Pişenler
on 19 Şubat 2018
6190
0

Geremez&Lorlu Biber

ByBizde Pişenler
on 3 Mart 201215 Ocak 2018
5884
0

Beşemal Soslu Ispanak

Şub 04, 2019

Çikolatalı Tahinli Kurabiye

Kas 17, 2018

Mantı Makarna

Ağu 02, 2018
Yazılar kaynak belirtilmeden kullanılamaz.