Kekler
Çikolatalı Muffin
Çikolatalı Muffin Uzun bir aradan sonra yeniden merhaba, Son yazdığım tarihe bakmadım, bakamadım. Ancak 2.5 yıl olduğunu düşünüyorum. Hayat arkadaşım, canımın içi sevdiceğim 29 Mart 2019 da bize veda etti. Çok hızlı oldu,...
Devamını oku
Genel
, Makarnalar
Mantı Makarna
Geçen gün Instagramda Müge nin hikayesinde mantı makarna yaptığını gördüm. Yıllar olmuştu yapmayalı ama nasıl özlediğimi fark ettim. Hatta aylar önce de mantı makarna almıştım lakin hep kaldı yapamadım. Bugün yapayım dedim, dedim de...
Devamını oku
Mezeler
, Salatalar
Kuru Domates Salatası
Kuru domatesi çok severim. Özellikle de kahvaltı sofralarında, yağı üzerinde olacak, nefis. Blog yazmaya başladığım yıllarda öğrenmiştim, yani 15 yıl olmuş. Elbette sadece kahvaltıda değil, yemeklerde meze ya da salata olarak da servis edilebilir....
Devamını oku
Genel
, Mezeler
, Ocak
, Salatalar
Pırasa Ezmesi
Ocak ayının sebzelerinden Pırasa ile güzel bir meze tarifi gelsin. Pırasalı Ezme. Tarif arkadaşım Senem’e ait. Mail grubumuza yazmıştı bir vakitler. Not almışım. Çok kolay bir yapımı var. Lezzetli, üstelik içinde pırasa var demezseniz...
Devamını oku
Hamurişleri ve Börekler
Ispanaklı Börek
Merhaba, Börek, ıspanaklı, lorlu ya da patatesli, hepsini çok severim ama artık börek hamuru açmak benim için çok eziyetli bir hal aldı. Boyun fıtıklarım çok zorluyor, bu yüzden hazır yufka ile yapmak daha az...
Devamını oku
Kahvaltı
, Pratik Tarifler
Yumurtalı Taze Soğan
Kahvaltı menülerimize ekleyebileceğimiz pratik bir tarif daha. Bu da Pratik Pırasa gibi ya da Peynirli Biber Kavurma gibi bir göçmen yemeğidir. Rahmetli babam Yugoslav Göçmenidir. Bu tarifleri de rahmetli babaannem hayattayken yerdik. Şimdi aynı...
Devamını oku
Uzun zaman oldu değil mi yazmayalı. Öyle ki ben okulların kapandığını anımsıyorum sadece ve bir baktım ki okullar yine açılmış ve de yaz bitmiş! O derece koşturmalı bir yaz geçirdik ailece ve inanın hiçbir...
Devamını oku
2005 yılında ilk yayınlamıştım bu tarifi sitede. Şimdi bir iki ölçü notu ekleyerek yeniden paylaşıyorum. Fincan; Türk Kahve Fincanı ölçüsüdür Et suyu; Kırmızı Et suyudur & İsteyen Bulyon da kullanabilir. Salça; Ben hep ev...
Devamını oku
Merhaba Yine bir suredir tarif paylasamadik sizlerle. Yaz geldi.Okullar tatil oldu.Yazlikcilar yollara dustuler. Deniz ve gunesin keyfini cikarmaya basladilar bile.Calisanlar icinde yillik tatil izinleri devreye girdi degil mi?Ben sevdigim ve yaptigim yaz yemeklerinden birkacini...
Devamını oku
Herkese kocamaaaannn bir merhaba!… Uzun süre oldu yazmayalı.Hepimizde olur ya bir koparız yazmaktan sonra yine bir dürtü bekleriz yazmak için. Eh bana da öyle oldu. Oğluşum Ulus un erken doğum günü kutlamasını yaptık geçtiğimiz...
Devamını oku
MerhabaBundan tam 4 sene once sevgili Figen ve ben blogumuzu olusturma karari vermistik.O tarihlerde sizlerle ilk paylastigimiz tariflerden biriydi “Hareli Kek“. Uzun bir sure gecmis degil mi? Tam 4 sene becerilerimizi, ogrendiklerimizi denediklerimizi sizlerle...
Devamını oku
Hastayım.Faranjitim nüksetti.Kronik benimki.Dinleniyorum ve dinlenirken insana daral geliyor hani harekete alısmıs bir insan için feci bir durum yatmak, halsiz olmak. Hele de birilerinden bir şeyler istemeye alışkın değilseniz çok zor.Çok şükür ki benimki uzun...
Devamını oku
Tarifi yabancı bir siteden aldım ama site linkini almamışım !Resmi gördüğüm anda evet bu tarif bana göre demiştim:)Çikolatalı, kıvamlı ve nemli gibiydi.Hemen denedim ve sonuç aynen beklediğim gibi çıktı, içi kıvamlı, hafif nemli çok...
Devamını oku
Tadından asla vazgeçemeyeceğim bir lezzet mercimek köfte. Soğanın aroması belirgin olmalı mümkünse:) Yağı tuzu baharatları da yerindeyse değmeyin keyfime. Ben soğan ve salçayı kavurarak yapıyorum, bu şekli çok daha lezzetli geliyor çiğ tat gelmiyor....
Devamını oku
